Kaffeeröstung

Der Kaffee wird aus der Kaffeerösterei in Schluft aus der schönen Schorfheide hergestellt. Die Bohnen werden frisch geröstet und mit einem herrlichem Duft angeliefert. Hierbei entstehen keine lange Warte – und Fahrtzeiten. Frischer geht es nicht. Der Duft einzigartig.

Wer nicht genug von unserem Kaffee bekommt, kann ihn natürlich auch gleich mit nach Hause nehmen.

Unsere beliebtesten Sorten sind:

Blend- Schlufter Mischung –

Nuss und Röstaromen in der Nase. Geschmacklich mit Aromen nach gerösteten Nüssen,dunklem Nougat und Anklängen von Nelke und Kardamon.

Single Arabica – Peru –

Leichtkräftiger bis Mittelkräftiger Körper mit Noten von Walnuss und dunklem Gesamteindruck mit leichter Spritzigkeit.

Single Arabica – Kolumbien Medellin – Excelso –

Kräftiger Kaffee, mit intensiven Nussig-schokoladigen Noten und einer schweren Süße.

Vollmundig, ausgewogen und charakterstark im Gesamteindruck.

Single Arabica – Indien – Monsooned Malabar

Monsun gewaschener Kaffee mit Düften nach Vanille,Nuss. Leicht kräftiger Körper, angenehm weich und füllig mit schönem Nachhall.

Single Arabica – Esspressoröstung – Nicaragua – El Amante –

Mittelkräftiger Körper mit weichem runden Gesamteindruck und angenehmen Nachhall.

Aromen nach Nuss und Vanilleschoten, abgerundet mit einer feinen Schokoladennote.

Esspresso Blend  – New Kaffman –

Mittelkräftiger bis kräftiger Körper. Weicher Gesamteindruck und schöner Crema. Würzige Noten, begleitet von einer leichten Nussnote.

Single Arabica – Guatemala- Huehuetenango

Mittelkräftiger Körper mit Noten von Ahornsirup, Orangen und Milchschokolade, rund und voll im Gesamteindruck mit komplexer Süsse und angenehmen Nachhall.

Arabicablend – Brasilien/Äthiopien

In diesem Kaffeeblend wird das ausgewogene und süße Tassenprofil des Brasil Doce Diamentina mit den schokoladigen, beerigen Noten des Äthiopien Djimmah vereint.