Kaffeeröstung
Der Kaffee wird aus der Kaffeerösterei in Schluft aus der schönen Schorfheide hergestellt. Die Bohnen werden frisch geröstet und mit einem herrlichem Duft angeliefert. Hierbei entstehen keine lange Warte – und Fahrtzeiten. Frischer geht es nicht. Der Duft einzigartig.
Wer nicht genug von unserem Kaffee bekommt, kann ihn natürlich auch gleich mit nach Hause nehmen.
Unsere beliebtesten Sorten sind:
Blend- Schlufter Mischung –
Nuss und Röstaromen in der Nase. Geschmacklich mit Aromen nach gerösteten Nüssen,dunklem Nougat und Anklängen von Nelke und Kardamon.
Single Arabica – Peru –
Leichtkräftiger bis Mittelkräftiger Körper mit Noten von Walnuss und dunklem Gesamteindruck mit leichter Spritzigkeit.
Single Arabica – Kolumbien Medellin – Excelso –
Kräftiger Kaffee, mit intensiven Nussig-schokoladigen Noten und einer schweren Süße.
Vollmundig, ausgewogen und charakterstark im Gesamteindruck.
Single Arabica – Indien – Monsooned Malabar
Monsun gewaschener Kaffee mit Düften nach Vanille,Nuss. Leicht kräftiger Körper, angenehm weich und füllig mit schönem Nachhall.
Single Arabica – Esspressoröstung – Nicaragua – El Amante –
Mittelkräftiger Körper mit weichem runden Gesamteindruck und angenehmen Nachhall.
Aromen nach Nuss und Vanilleschoten, abgerundet mit einer feinen Schokoladennote.
Esspresso Blend – New Kaffman –
Mittelkräftiger bis kräftiger Körper. Weicher Gesamteindruck und schöner Crema. Würzige Noten, begleitet von einer leichten Nussnote.
Single Arabica – Guatemala- Huehuetenango
Mittelkräftiger Körper mit Noten von Ahornsirup, Orangen und Milchschokolade, rund und voll im Gesamteindruck mit komplexer Süsse und angenehmen Nachhall.
Arabicablend – Brasilien/Äthiopien
In diesem Kaffeeblend wird das ausgewogene und süße Tassenprofil des Brasil Doce Diamentina mit den schokoladigen, beerigen Noten des Äthiopien Djimmah vereint.