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  • Kaffeeröstung

Kaffeeröstung

Der Kaffee wird aus der Kaffeerösterei in Schluft aus der schönen Schorfheide hergestellt. Die Bohnen werden frisch geröstet und mit einem herrlichem Duft angeliefert. Hierbei entstehen keine lange Warte – und Fahrtzeiten. Frischer geht es nicht. Der Duft einzigartig.

Wer nicht genug von unserem Kaffee bekommt, kann ihn natürlich auch gleich mit nach Hause nehmen.

 

Unsere beliebtesten Sorten sind:

 

Blend- Schlufter Mischung –

Nuss und Röstaromen in der Nase. Geschmacklich mit Aromen nach gerösteten Nüssen,dunklem Nougat und Anklängen von Nelke und Kardamon.

 

Single Arabica – Peru –

Leichtkräftiger bis Mittelkräftiger Körper mit Noten von Walnuss und dunklem Gesamteindruck mit leichter Spritzigkeit.

 

Single Arabica – Kolumbien Medellin – Excelso –

Kräftiger Kaffee, mit intensiven Nussig-schokoladigen Noten und einer schweren Süße.

Vollmundig, ausgewogen und charakterstark im Gesamteindruck.

 

Single Arabica – Indien – Monsooned Malabar

Monsun gewaschener Kaffee mit Düften nach Vanille,Nuss. Leicht kräftiger Körper, angenehm weich und füllig mit schönem Nachhall.

 

Single Arabica – Esspressoröstung – Nicaragua – El Amante –

Mittelkräftiger Körper mit weichem runden Gesamteindruck und angenehmen Nachhall.

Aromen nach Nuss und Vanilleschoten, abgerundet mit einer feinen Schokoladennote.

 

Esspresso Blend  – New Kaffman –

Mittelkräftiger bis kräftiger Körper. Weicher Gesamteindruck und schöner Crema. Würzige Noten, begleitet von einer leichten Nussnote.

 

Single Arabica – Guatemala- Huehuetenango

Mittelkräftiger Körper mit Noten von Ahornsirup, Orangen und Milchschokolade, rund und voll im Gesamteindruck mit komplexer Süsse und angenehmen Nachhall.

 

Arabicablend – Brasilien/Äthiopien

In diesem Kaffeeblend wird das ausgewogene und süße Tassenprofil des Brasil Doce Diamentina mit den schokoladigen, beerigen Noten des Äthiopien Djimmah vereint.

 

 

 

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